Implantar APPCC

Els 7 pilars bàsics per implantar APPCC

  1. Detectar perills evitables, eliminables o controlables.
  2. Identificar punts de control crític on el control sigui essencial per evitar, eliminar o controlar un perill.
  3. Establir límits crítics que diferenciïn el que és acceptable del que no ho és, pel que fa a la prevenció en cada punt de control crític.
  4. Implantar i aplicar un sistema de vigilància de punts de control.
  5. Determinar accions correctives quan la vigilància indiqui que un punt de control crític no està controlat.
  6. Concretar procediments regulars de verificació per assegurar que les mesures anteriors estan funcionant segons el que està previst.
  7. Establir procediments de documentació i registre per demostrar l’aplicació efectiva de les mesures anteriors.
implantar appcc

Pregunteu a un tècnic tel…. 661761905.

Sanitat et demana implantar APPCC?

Proacciona elabora la documentació del sistema APPCC, formant el personal i oferint assistència davant de qualsevol dubte o inspecció sanitària. Implantar APPCC és bàsic per passar les inspeccions de Sanitat i no tenir problemes amb els inspectors/es.

Comencem a implantar APPCC ja?

A Proacciona fem contractes anuals d’implantació i seguiment tot i que adaptem el nostre servei a les necessitats del client.

  • Tenim 15 anys d’experiència en consultoria APPCC.
  • Coneixem l’empresa alimentària a fons.
  • Ens comprometem a buscar solucions.
  • Resolem problemes pràctics.
  • Solucionem conformitats derivades d’actes oficials.
implantar appcc empresas

Implantar appcc es cuestion de volutad. Lo ponemos fácil.

Sol·liciteu pressupost

Prefereixo consultar un tècnic, tel. 661761905.