CONSULTORIA APPCC
Qui necessita consultoria APPCC?
El servei de consultoria APPCC va dirigit als professionals de la indústria alimentària que hagin rebut una inspecció o tinguin la necessitat d’actualitzar el sistema APPCC ja implantat. Es tracta de portar a terme una correcta gestió de la inoqüitat dels aliments en l’empresa i tenir al dia el sistema d’autocontrols per a futures inspeccions de sanitat.
Les empreses que sol·licitin el Registre Sanitari nou també han de presentar un manual appcc i tenir-lo descrit en el moment de començar l’activitat. Tenim un servei de sol·licitud i creació del sistema appcc per a les empreses de nova creació.
Com funciona la consultoria appcc?
Proacciona ofereix un servei complet de consultoria APPCC basat en visites periòdiques a l’empresa i assessorament continu. Durant la consultoria tècnica en APPCC s’avaluen els següents aspectes:
- Identificar les Fonts de Contaminació Microbiana Alimentària i els Patògens que Provoquen Malalties transmeses mitjançant els Aliments.
- Distingir els Plans Generals d’Higiene i reconèixer la importància de la seva correcta implantació en una indústria alimentària.
- Conèixer les activitats preliminars necessàries per desenvolupar i implantar un Sistema d’Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC).
- Analitzar els Principis d’un Sistema d’Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC) i la seva implantació en una indústria alimentària.
- Complir amb les exigències de sanitat i passar les auditories oficials de l’empresa.
Preguntar a un tècnic. T. 661761905.
Com és el servei de consultoria APPCC?
Proacciona ofereix un servei adaptat a la PYME alimentària basat en visites periòdiques a les instal·lacions de l’empresa. Fem un seguiment dels aspectes productius i adaptem els documents del pla APPCC a la realitat concreta de l’obrador.
- Pactem visites i auditories internes per fer un correcte seguiment del sistema.
- Actualitzem els documents.
- Proposem millores i canvis.
- Assessorem en aspectes legals i normatius.
- Acompanyem en les visites d’inspectors/es.
Per què confiar en Proacciona?
Proacciona ofereix un servei adaptat a la PYME alimentària basat en visites periòdiques a les instal·lacions de l’empresa. Fem un seguiment dels aspectes productius i adaptem els documents del pla APPCC a la realitat concreta de l’obrador.
- 15 anys d’experiència en consultoria APPCC.
- Coneixem l’empresa alimentària a fons.
- Equip compromès a buscar solucions.
- Resolem problemes pràctics.
- Solucionem no conformitats derivades d’actes oficials.
Consultoría APPCC para actualizar su sistema o crearlo de nuevo.
Demaneu pressupost
Pregunteu sense compromís: 661761905